2019年06月21日

6月17日〜6月21日の給食

6月17日(月)
【献立】
ごはん
高野豆腐のはさみ煮
青じそドレッシングサラダ
キャベツの味噌汁

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【おやつ】
麦茶
米粉黒糖蒸しパン

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6月18日(火)
【献立】
ごはん
鶏の唐揚げ
切干大根の煮物
きゅうりの漬物
なめこの味噌汁
【おやつ】
牛乳
米粉チヂミ、いりこ


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3歳児の懇談会で保護者も給食を食べました。
オーブンで焼いて作る唐揚げが、とても好評でした!


6月19日(水)
【献立】
タコライス
クープイリチー
オクラのすまし汁
【おやつ】
麦茶
五平餅、いりこ


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タコライスは、夏限定の献立です晴れ


6月21日(金)
【献立】
ごはん
さわらの西京焼き
春雨サラダ
粉ふき芋
お麩のすまし汁

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【おやつ】
牛乳
米粉スコーン、いりこ

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posted by 海野保育園2 at 16:48| 日記

2019年06月18日

6月10日〜6月14日の給食

6月10日(月)
【献立】
ごはん
鶏肉の味噌焼き
ごぼうサラダ
トマト
豆腐の味噌汁
【おやつ】
麦茶
お麩ラスク、メロン

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6月11日(火)
【献立】
ごはん
豆腐つくね
キャベツの酢の物
かぶの漬物
かぶの葉の味噌汁

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【おやつ】
麦茶
いももち、いりこ

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6月12日(水)
【献立】
ごはん
さわらのポン酢焼き
納豆サラダ
きゅうりの漬物
お麩の味噌汁

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【おやつ】
牛乳
サンドイッチ、プルーン

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6月13日(木)
【献立】
ジャージャー麺
おひたし
焼きポテト
麦茶

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【おやつ】
麦茶
コーンドリア

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6月14日(金)  誕生会
【献立】
チキンカレー
フレンチサラダ
トマト
麦茶


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【おやつ】
牛乳
かぼちゃのベイクドケーキ

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posted by 海野保育園2 at 12:56| 日記

2019年06月07日

6月3日〜6月7日の給食

6月3日(月)
【献立】
麦ごはん
麻婆豆腐
ほうれん草のナムル
ごぼうの唐揚げ
わかめスープ

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【おやつ】
麦茶
りんごゼリー

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東御市産のりんごジュースがおいしいので、とても好評なりんごゼリーです。


6月4日(火)
【献立】
旬野菜のスパゲティー
ポテトサラダ
トマト

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【おやつ】
牛乳
ロールパン、ジューシーフルーツ

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6月5日(水)
【献立】
ごはん
さばの塩焼き
アスパラと新じゃがの揚げ煮
かぶの漬物
かぶの葉の味噌汁

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【おやつ】
麦茶
大豆マフィン


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大豆を使った新メニューです。
大豆とチーズの甘じょっぱい食事マフィンです。
試作をしたときに、水煮大豆をそのまま使ったマフィン、水煮大豆をミキサーにかけて使ったマフィン2種類作りました。
そのまま入れたマフィンは、しっとりしていて大豆の存在感がありました。
ミキサーにかけた大豆のマフィンは、ホロホロとしていて大豆が入っていることはわからないほどでした。

食べやすいしっとり感と大豆が入っているとわかったほうが良いと感じたので、水煮大豆をそのまま入れて作るほうにしました。しっとりしたほうにしましたが、3歳未満児の子たちはポロポロこぼす量も多かったので改善してまた取り入れたいおやつになりました。

新メニューを取り入れるときは、栄養のことだけではなく試作をして食べやすさも考えます。
そして当日は、子どもたちの食べる様子を見てさらに改善していきます。


6月6日(木)
【献立】
ごはん
鶏肉のトマトしそがけ
海苔和え
きゅうりの漬物
なめこの味噌汁

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トマトと玉葱のソースは、お酢がきいていて、暑い日でもさっぱりと食べられました!!


【おやつ】
麦茶
きな粉団子、いりこ

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6月7日(金)
【献立】
ごはん
あじの蒲焼風
おひたし
じゃがバター
わかめの味噌汁

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【おやつ】
牛乳
人参クラッカー、プルーン

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posted by 海野保育園2 at 15:43| 日記