3月18日〜3月22日の給食

☆印は、卒園する年長児の希望献立です。

3月18日(月)
【献立】
ごはん
麻婆豆腐
☆春雨サラダ
じゃがバター
わかめスープ
【おやつ】
牛乳
黒糖米粉蒸しパン



3月19日(火)
【献立】
ごはん
☆ハンバーグ
☆ポテトサラダ
ブロッコリーのおひたし
白菜の味噌汁



【おやつ】
麦茶
☆焼きそば



今年の年長さんの希望献立は、給食にはでなかった献立もあります。

子どもたちの大好きな焼きそばを、なぜ給食に取り入れなかったかというと、
焼きそば麺には、食品添加物のかん水が使われているものが多く出回っているからです。
今回は、子どもたちの希望だったのでかん水を使っていない生活クラブの焼きそば麺を使用しました。



少しやわらかめの麺ですが、好評でした！
これを機会に来月も取り入れてみます。




3月20日(水)
【献立】
☆ミートスパゲティー
☆コールスローサラダ
☆焼きポテト



保護者の農家さんから、年長さんが喜ぶと思うからと今年も紫色のじゃが芋(シャドークイーン)を寄付してくださいました！

【おやつ】
麦茶
☆プリン



初めておやつに作った蒸しプリンです。
子どもたちも「プリン？！」と驚いていました。
生活クラブの牛乳、青山の卵、素精糖を混ぜ合わせて蒸しました。


3月22日(金)
【献立】
お赤飯
鶏の唐揚げ
切干大根の煮物
おひたし
なめこの味噌汁
【おやつ】
牛乳
りんごジャムサンド





3月25日(月)
【献立】
ごはん
さばの味噌煮
おひたし
粉ふき芋
お麩のすまし汁



【おやつ】
麦茶
きな粉団子、甘夏みかん



3月26日(火)
【献立】
ごはん
ワンタン餃子
さつま芋の甘煮
ほうれん草のナムル
白菜スープ



【おやつ】
牛乳
角食ラスク、いりこ

3月11日〜3月15日の給食

☆印は、年長児の希望献立です。

3月11日(月)
【献立】
ごはん
タンドリーチキン
キャベツのおひたし
のり塩ポテト
豆腐の味噌汁




【おやつ】
牛乳
☆人参クラッカー、プルーン




3月12日(火)
【献立】
ごはん
擬製豆腐
切干大根の海苔和え
さつま芋の甘煮
大根の味噌汁




【おやつ】
牛乳
☆おからドーナツ

昨年度の希望献立ぶりのドーナツです。
日頃は、油っぽい食事と糖分を控えた献立にしていますが、年長さんの希望なので今年も取り入れました！

おからと小麦粉を同じ量使って作るので、
ふわふわではなく、もっちりずっしりのドーナツです。

『毎日、このおやつが良い！！』と好評だったので一安心でした



油を吸うので、生活クラブのなたね油を使いました。
いつも使っている素精糖です。





3月13日(水)
【献立】
ごはん
さばの塩焼き
れんこんのきんぴら
白菜のおひたし
なめこの味噌汁
【おやつ】
麦茶
いももち、プルーン



野菜をたくさん使った給食です。
年中クラスは、これでも『お野菜好きなのでもっとありますか？』と言われるほどよく食べています。


3月14日(木)
【献立】
酵母パン
☆シチュー
マカロニサラダ
ゆでブロッコリー
【おやつ】
麦茶
きな粉おはぎ、酢ごぼう



シチューを小麦粉を使わず、米粉で作ってみました。
味の違いがわからないほどの出来上がりです。
少し米粉が多くてシチューというよりもクリーム煮でした


3月15日(金)
【献立】
ごはん
☆コロッケ
おひたし
豚汁
【おやつ】
麦茶
米粉チヂミ、いりこ



保護者の農家さんから仕入れているじゃが芋は、甘みがあり好評です。
『じゃが芋甘かったけど、味付けは何？』と職員に聞かれるほどです。
素材がおいしいので、塩だけの味付けでも物足りない感じがありません

3月4日〜3月8日の給食

☆印は、卒園する年長クラスのリクエストメニューです。

3月4日(月)
【献立】
ごはん
さわらのポン酢焼き
ほうれん草のおひたし
すいとん汁



【おやつ】
麦茶
☆りんごゼリー



信州産のりんごジュースと寒天を使ったりんごゼリーです。


3月5日(火)
【献立】
ごはん
鶏肉の味噌焼き
納豆サラダ
焼きポテト
ほうれん草のすまし汁
【おやつ】
牛乳
ロールパン、みかん


3月6日(水)
【献立】
☆きつねうどん
肉団子のもち米蒸し
ほうれん草のごま和え
【おやつ】
麦茶
鮭おにぎり、酢ごぼう




3月7日(木)
【献立】
ごはん
さわらの西京焼き
肉じゃが煮
海苔和え
わかめのすまし汁



【おやつ】
麦茶
しらすトースト、プルーン



3月8日(金)
チキンカレー
れんこんサラダ
ゆでブロッコリー
麦茶



【おやつ】
麦茶
もちもちチーズ